Cleofe
Bianchello del Metauro Doc Biologico
Uno dei vini autoctoni per eccellenza della nostra zona, sulle colline prospicienti il Metauro coltiviamo le uve Biancame da cui nasce questo Bianchello Doc Biologico.
È un vino bianco fermo molto fine, fruttato e minerale, di color giallo paglierino.
Il bouquet è fresco e floreale, con note di fiori bianchi dolci e nuances di resina e agrumi.
Il sapore asciutto e la media persistenza lo rendono ideale in abbinamento a piatti di pesce, pesci saporiti e carni bianche.
Tipologia
Vino bianco fermo
Vitigno
Bianchello (autoctono)
Profumo
Fresco, floreale di fiori di biancospino e camomilla, leggermente agrumato
Sapore
Fresco e armonico di buon equilibrio e di grande beva
Servizio
In calici di media ampiezza per vini bianchi, a 10-12° C
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