Cleofe

Bianchello del Metauro Doc

Uno dei vini autoctoni per eccellenza della nostra zona, sulle colline prospicienti il Metauro coltiviamo le uve Biancame da cui nasce questo Bianchello Doc.

È un vino bianco fermo molto fine, fruttato e minerale, di color giallo paglierino.

Il bouquet è fresco e floreale, con note di fiori bianchi dolci e nuances di resina e agrumi

Il sapore asciutto e la media persistenza lo rendono ideale in abbinamento a piatti di pesce, pesci saporiti e carni bianche.

Tipologia
Vino bianco fermo
Vitigno
Bianchello (autoctono)
Profumo
Note di fiori bianchi dolci, seguite da nuances di resina e agrumi
Sapore
Asciutto, abbastanza caldo di media complessità
Servizio
In calici di media ampiezza per vini bianchi, a 10-12° C