Falliero

Colli Pesaresi Doc Bianco

Il Colli Pesaresi Doc Bianco è dedicato a Falliero, uno dei personaggi più romantici delle opere di Rossini, che in modo deciso e tenace affronta gli ostacoli e le avversità mosso dal suo amore per Bianca.
La selezione e la lavorazione a freddo di uve Trebbiano Toscano, la locale Albanella, coltivate sulle colline settentrionali della provincia di Pesaro, permettono di ottenere un vino deciso, dall'aroma fruttato e leggermente vegetale, con sentori di fiori bianchi e dal gusto fresco, sapido e asciutto.
Si abbina ottimamente a preparazioni saporite di pesce, carni bianche e formaggi freschi tipici come la Casciotta di Urbino.

Tipologia
Vino bianco fermo
Vitigno
Trebbiano toscano localmente chiamato Albanella
Profumo
Decisi sentori di fiori bianchi lasciano spazio a sensazioni fruttate di pomacee e ad un finale leggermente vegetale
Sapore
Fresco, sapido, asciutto
Servizio
In calici di media ampiezza per vini bianchi, a 10/12°C